Seguendo un’ antica ricetta, il liquore è ricavato dall’infusione di foglie e corteccia d’ulivo in alcol, con l’aggiunta di aromi naturali, attraverso un processo di lavorazione tradizionale che dura alcuni mesi.
Il risultato è un liquore dalle virtù digestive, di colore ambrato, dal dolce sapore balsamico, con un leggero sottofondo amarognolo ed una gradazione alcolica di 30 gradi
Molto versatile, si può gustare al naturale, fresco o con ghiaccio d’estate e, ancora, caldo con una fettina di limone d’inverno. Ottimo anche sul gelato, sulle crepes e nei cocktail.